En permaculture, la biomasse désigne la matière organique utilisée pour enrichir le sol, créer de l’humus, et améliorer la structure et la fertilité du sol. L’utilisation de biomasse est cruciale pour maintenir la santé du sol et la biodiversité dans un système de permaculture. Voici plusieurs types de biomasses communément utilisées :
Résidus de Plantes
- Feuilles mortes : Excellentes pour le paillage et le compost, elles se décomposent pour enrichir le sol.
- Tontes de gazon : Peuvent être utilisées comme paillis (en légère couche pour ne pas brûler les tiges) ou ajoutées au compost.
- Branches et broussailles : Hachées, elles sont utiles pour le paillage et la création de buttes de permaculture.
- Résidus de culture : Tiges et feuilles des plantes après la récolte, qui peuvent être compostées ou laissées sur place pour se décomposer.
Déchets Organiques
- Déchets de cuisine : Épluchures de fruits et légumes, coquilles d’œufs, marc de café, etc.
- Fumier et litière d’animaux : Fumier de vache, de cheval, de poule, etc., sont d’excellents amendements pour le sol.
Plantes Spécifiques
- Engrais verts : Plantes cultivées spécifiquement pour être enfouies ou laissées sur place pour enrichir le sol, comme la luzerne, le trèfle, ou la moutarde.
- Consoude : Riche en potassium, elle est souvent utilisée en purin ou comme activateur de compost.
- Ortie : Utilisée pour le purin d’ortie, riche en azote et en minéraux.
Autres Sources de Biomasse
- Paillis de Bois Raméal Fragmenté (BRF) : Petits morceaux de branches fraîches broyées, utiles pour améliorer la structure du sol.
- Paille et foin : Utilisés comme paillis pour conserver l’humidité et protéger le sol.
- Copeaux de bois : Peuvent être utilisés pour le paillage ou comme partie du substrat dans les buttes de culture.
L’utilisation de la biomasse en permaculture est un excellent moyen de recycler les déchets organiques et de renforcer le cycle des nutriments dans le jardin. Cela contribue à un système de jardinage durable et autosuffisant.
